Eine untrennbare Aktivität von der Lagerverwaltung ist die Kommissionierung: der Prozess der Abholung von Waren in einem Lager basierend auf Bestellungen auf einem Lieferschein. Ein ziemlicher Bissen, aber keine komplizierte Aktivität. Dies macht es nicht weniger wichtig. Andererseits. Die Kommissionierung wird für fast jedes Lager als die arbeitsintensivste und kostspieligste Tätigkeit beschrieben. Nach Drury (1988) deckt sie teilweise sogar 60 % aller Arbeitsprozesse in einem Lager ab.
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Das bedeutet, dass das Interesse an der Kommissionierung sehr groß ist und einen großen Einfluss auf Ihre Leistung hat. Das funktioniert natürlich in beide Richtungen. Ein schlecht ausgeführter Kommissionierungsprozess führt zu einem unbewussten Leistungsverlust Ihrer gesamten Organisation. Bei steigendem Arbeitsdruck und einem angespannten Arbeitsmarkt ist dies eine Tätigkeit, die reibungslos ablaufen muss, wenn Sie mit der Branche wachsen wollen.
Ein komplexes Thema
Daher wurde bereits viel über das Thema nachgedacht. Es haben viele Forscher Artikel darüber geschrieben und veröffentlicht. Und wir verraten Ihnen jetzt schon: Auf die Hauptfrage werden Sie keine Antwort bekommen. Es gibt nicht die eine beste Kommissionierstrategie. Aus diesem Grund und wegen der Bedeutung und Reichweite des Themas möchten wir das übergreifende Thema Kommissionierung in verschiedenen Blogs diskutieren. In einer umfangreichen Serie greifen wir ein bestimmtes Thema auf, um Ihnen die richtigen Einblicke zu geben. Am Ende finden Sie vielleicht die beste Kommissionierstrategie für sich.
Jede Komponente ist effizient
Im ersten Thema geht es um die vier Komponenten, die die Effizienz Ihres Kommissionierprozesses bestimmen. Effizienz bezieht sich immer auf die Dauer innerhalb einer realisierten Sache, daher haben die vier Komponenten, die F. Caron (2000) erwähnt, alle Zeit als messbare Größe: Reisezeit, Bearbeitungszeit, Verwaltungszeit und Wartezeit. Kein Wunder, dass auch unsere Kunden in einer früheren Studie darauf hingewiesen haben, dass die Zeit eine der wichtigsten KPIs für Logistikdienstleister ist. Im Folgenden werden die Komponenten kurz erklärt. In späteren Blogs werden wir genauer auf sie eingehen.
1. Reisezeit
Die Fahrzeit hat in diesem Fall nichts damit zu tun, wie lange Ihre Kommissionierer zur Arbeit brauchen. Obwohl ein langer Stau oder eine Radtour durch einen Regenguss nicht wirklich zu ihrer Produktivität beitragen, nehmen wir an. Nein, die Fahrzeit wird hier als Summe der Fahrzeit 'innerhalb der Korridore' + 'außerhalb der Korridore' definiert. Auf diese Weise können Sie die Fahrstrecken zwischen Kommissionierorten und Kommissionierläufen sowie Start- und Endpunkte des Kommissioniervorgangs zurückverfolgen. So wissen Sie, ob Ihr Lager für die eingehenden Bestellungen effizient organisiert ist.
2. Bearbeitungszeit
Das Ausfüllen eines Lieferscheins besteht aus vielen (kleinen) Aktionen. Lesen der Bestellung, Suchen des Kommissionierplatzes, Abholen der Artikel und Bearbeiten der Seriennummern. Diese sind alle in dieser Komponente enthalten. Sind die Artikel leicht zu finden oder: ist das Lager logisch aufgebaut? Kann der Mitarbeiter gut mit den Artikeln umgehen und sind sie bei Bedarf gut verpackt? Wie lange braucht der Kommissionierer, um den Bestand in Ihrem System, zum Beispiel mit seinem RF-Scanner, anzupassen? Alles Aktionen, die sich auf Dutzende von Minuten pro Tag und Person summieren. Wir denken, den Rest können Sie sich denken.
3. Administrationszeit
Sie sollten diesen Punkt nicht mit dem vorherigen verwechseln. Die Verwaltungszeit bezieht sich auf die Zeit für Verwaltungsaufgaben und Anlaufaufgaben im Büro. Mit anderen Worten, inwieweit sorgen diese Mitarbeiter dafür, dass die Kommissionierer so effizient wie möglich arbeiten können? Hier werden die vorbereitenden und abschließenden Prozesse deutlich. Alles, was im Voraus erledigt werden kann, lässt Zeit zum Kommissionieren. Gleiches gilt natürlich auch für das, was Ihnen nach der Kommissionierung aus der Hand genommen wird.
4. Wartezeit
Bei der letzten Komponente geht es um die Wartezeit zwischen verschiedenen Einsätzen. Kann der Kommissionierer immer sofort mit einem nächsten Auftrag fortfahren, wenn er mit dem ersten fertig ist? Dann ist es in Ordnung. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie herausfinden, warum nicht. Denken Sie daran, Sammelmaterial wie einen Gabelstapler, Rollcontainer oder einen anderen Wagen einzusammeln oder abzugeben. Oder etwa die Zeit, die es kostet, eine Kommissionierliste zu erhalten. Was auch immer es ist: Sie erleben die Konsequenzen und es liegt an Ihnen, sie auszuarbeiten.
Ein Fundament, auf das man bauen kann
Wenn Sie diese vier Komponenten erst einmal perfektioniert haben, ist Ihr Kommissionierprozess exzellent. Denken Sie in jedem Fall sorgfältig über Ihre Prozesse nach. Wie gesagt, in der kommenden Zeit werden wir tiefer in die Komponenten und andere vertiefende Themen einsteigen. Behalten Sie unsere Blogs im Auge und sorgen Sie für einen äußerst effizienten Kommissionierprozess! Sie wissen bereits, dass Ihre Prozesse verbessert werden können und möchten nicht auf unsere Inhalte warten? Bitte kontaktieren Sie uns und wir helfen Ihnen gerne weiter.
