Als Logistikdienstleister im Kühlhaus fragen Sie sich vielleicht: „Was ist das Besondere am Kühlhaus? Es ist Lagerung, Transport und Verteilung. Als Kühlhaus werden Sie jedoch auf ganz andere Herausforderungen stoßen als ein Frischelager.
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So können Ihre Mitarbeiter beispielsweise nicht lange im Tiefkühllager bleiben. Dies kann die Produktivität Ihrer Prozesse negativ beeinträchtigen. Auch die Frisch- und Tiefkühlware kommt nicht automatisch sicher bei Ihren Kunden an. Dafür müssen Sie viele Qualitätsanforderungen erfüllen. Dadurch beschäftigen Sie sich ständig mit Temperaturregelung und -management, Registrierung von Chargennummern, Produktionsdaten und Mindesthaltbarkeitsdaten. Darüber hinaus suchen Sie immer nach Möglichkeiten, die Effizienz Ihrer Prozesse zu maximieren, Ihre Produktivität zu verbessern und natürlich Produktverluste zu begrenzen. Wie stellen Sie sicher, dass Sie all diese Prozesse mühelos rationalisieren können?
Software für Kühllagerlogistik
Kühlhäuser stehen im Vergleich zu Frischelagern vor besonderen Herausforderungen. Boltrics hat in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Verband für Kühlhausunternehmen NEKOVRI eine Softwarelösung speziell für Kühlhäuser entwickelt. Deshalb darf unsere Softwarelösung auch den Namen NEKOVRI Dynamics tragen.
Alle Geschäfts- und Logistikprozesse sind in die Software integriert. Standard. Von der Steuerung und Temperaturverwaltung bis hin zur Registrierung von Chargennummern, Produktions- und Verfallsdatumsinformationen. Aber auch für Einkauf, Verkauf und Finanzen. In diesem Blog diskutieren wir die branchenspezifischen Funktionalitäten kurz und bündig.
Behalten Sie den Überblick über Ihre Qualität ohne zusätzlichen Papierkram
Es besteht die Möglichkeit, dass Sie gleich nach dem Eintreffen der Ware prüfen, ob keine Schäden vorliegen. Einige Produkte erfordern jedoch eine zusätzliche Qualitätskontrolle. Durch die Anbindung von drahtlosen Terminals oder Tablets an das WMS-System können Sie die Qualität im Logistikprozess jederzeit überprüfen. Zum Beispiel die Farbe des Produkts, den Reifegrad, den Säuregehalt, die Funktionsfähigkeit von Artikeln oder eine Beschädigung eines Produkts oder einer Verpackung. Sie entscheiden, welche Merkmale Sie prüfen möchten. Die Ergebnisse werden automatisch mit den entsprechenden Waren, Positionen oder Chargen im WMS verknüpft. Auf diese Weise haben Sie alles ordentlich in Ihrer Verwaltung registriert und zugänglich gemacht.
Überwachen Sie die Qualität mit Temperaturkontrolle
Wie ist die Temperatur im LKW bei der Ankunft? An welchem Standort wurde eine bestimmte Palette gelagert? Als auf Kühllagerung spezialisierter Logistikdienstleister steht die Überwachung der Temperatur wahrscheinlich ganz oben auf Ihrer To-Do-Liste. Stellt sich eine Temperaturabweichung heraus, wissen Sie genau, welche Paletten in diesem Kühlhaus gelagert wurden. Außerdem wird es zum Kinderspiel, die Werte einer Probe zu erfassen und zu verfolgen, welchen Weg die Ware in Ihrem Lager genommen hat.
Diskussion im Schadensfall verhindern
Sobald die Ware im Lager eintrifft, werden die Barcodes (zum Beispiel) vom Staplerfahrer gescannt. Wird ein Schaden festgestellt? Mit der App (auf einem Tablet oder Telefon) wird ein Foto gemacht und eine mögliche Schadensbeschreibung übermittelt. Foto und Beschreibung sind direkt mit dem WMS/TMS beim Eingangsdokument verknüpft. Bei Bedarf wird dem Kunden eine automatische (E-Mail-)Nachricht mit angehängtem Foto zugesandt. So informieren Sie Ihren Kunden schnellstmöglich und vermeiden Diskussionen über die Ursache oder das Ausmaß des Schadens.
Bleib cool und erfülle die Anforderungen für Bio-Produkte
Bio-Produkte werden immer stärker beachtet. Damit steigt aber auch die Aufsicht, um sicherzustellen, dass die als Bio gekennzeichneten Produkte auch tatsächlich Bio sind. Deshalb muss jedes Unternehmen, das diese Produkte herstellt, verarbeitet, verpackt, importiert, handelt oder lagert, bestimmte Kriterien erfüllen. Beispielsweise müssen Bio-Produkte so gelagert werden, dass eine Vermischung oder ein Austausch mit anderen Produkten ausgeschlossen ist. Mit unserer Software erfassen Sie mühelos alle Lagerdaten – von der Artikelverfolgung bis hin zur Durchführung der Vorgänge.
Garantieren Sie eine vollständige Sendungsverfolgung
Produkte müssen immer rückverfolgbar sein, beispielsweise anhand der Chargennummer oder des Verfallsdatums. Glücklicherweise ermöglicht Ihnen unsere Software, die notwendigen Merkmale auf verschiedenen Ebenen zu erfassen. Aus den Stammdaten wie Artikel, Verfallsdatum und Beschreibung. Aber auch die Art und Weise, wie Sie die Verfahren durchführen müssen. Denken Sie daran, die Temperatur oder den Säuregehalt zu messen. Erfassen Sie diese Daten ohne Verluste.
Echtzeitkommunikation und Integration mit EDI
Darüber hinaus müssen Sie sich als Kühlhaus mit verschiedenen Agenturen auseinandersetzen, die sich auf die Kontrolle der von Ihnen betriebenen Arbeiten konzentrieren. Nehmen Sie zum Beispiel die niederländische Behörde für Lebensmittel- und Verbraucherproduktsicherheit. Die Möglichkeit, Ihre Prozesse zu integrieren, zum Beispiel per EDI, kann Ihnen viel Zeit sparen.
Zudem werden immer mehr Waren, insbesondere Vorräte, just-in-time bestellt. Eine Integration mit Ihren Kunden und Empfängern aus einer offenen Plattform, die die Möglichkeit bietet, auf unterschiedliche Weise zu kommunizieren, sorgt dafür, dass Sie Ihre Kommunikation durchgängig automatisieren können. So sparen Sie Zeit für andere Dinge.
Messen heißt wissen
Messen heißt wissen. Das gilt für jedes Unternehmen, aber als Logistikdienstleister in der Kühlkettenlogistik benötigen Sie viel Kapital. Logischerweise möchten Sie in der Lage sein zu erkennen, welche Kunden Gewinn generieren und welche Geld kosten. Mit Einblick in die Fluktuationsrate oder die Auslastung pro Kunde wissen Sie genau, wie Sie profitabel wirtschaften oder Ratenanpassungen umsetzen können.
Nekovri Dynamics in Kürze
Neugierig auf die anderen branchenspezifischen Funktionen in Nekovri Dynamics? Im untenstehenden Video zeigen wir Ihnen gern einen kurzen Überblick.
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Ein Kinderspiel für Boltrics
Kurz gesagt, mit Nekovri Dynamics können Sie Ihre Prozesse verschlanken und die Effizienz steigern. Sie möchten mehr über unsere Software erfahren? Oder sind Sie neugierig, was Nekovri Dynamics für Ihr Unternehmen bedeuten kann? Senden Sie eine E- Mail an vertrieb@profor-software.de und wir werden Sie so schnell wie möglich kontaktieren.
